昨天，卫生部通报了对北京等地蜜饯、酸奶、膨化食品、桶装水等进行卫生监督检查的结果。334份蜜饯样品中合格率仅为56.6%。在不合格的145份中，食品添加剂超标的129份，约占总数的35.6%；霉菌超标的16份。