“从植物中提取抗生物替代品已经成为研究的一种新趋势。如从樟树中提取一种元素可降低牲畜排放物的臭味，用中药代替抗生素可提高动物机能。”据浙江大学动物科学学院动物科技系主任陈安国介绍，现在几乎100%的猪都使用抗生素，如果残留物被人食入体内，就会导致人体抗药性加强。现在在饲料中加入从植物提取出来的天然物质可提高猪的免疫力。皇野生态农业公司负责人说，他们现在已形成从中药种植到肉制品销售一条龙，明年春节后，杭州的老百姓就能在超市里买到无抗猪肉。