北京大兴西瓜酒问世
来源:中国食品产业网
  庞各庄镇西瓜酒奥运年问世。北京盛祥居农产品科技有限公司投资70万元生产的西瓜酒,是从去年9月开始研制并注册,08年2月份申请专利,西瓜酒以纯西瓜汁、基酒为主要原料,目前已通过北京技术监督局食品质量检测,预计年产30万公斤,赏花节期间已预订6万瓶。西瓜酒采用驰名中外的中国庞各庄优质西瓜,经过传统的特殊酿酒工艺精心酿制而成。酒液呈粉红色,具有浓郁的西瓜香甜和陈酿的酒香滋味醇正、轻柔爽口,余香清晰绵延,饮后回思不绝。
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