- 赛飞亚集团董事长李秉：不求规模最大 但求质量最好
- 来源:经济
- 赛飞亚集团董事长李秉和今年3月再次来到北京参加“两会”，他的另外一个身份是第十、十一届全国人大代表。虽然李秉和的集团年产值已经超过12亿元，但他现在仍然是农民代表。
来北京之前，李秉和草拟了好几份提案草稿，内容大都是建议中央加大对畜禽产业基地建设扶持力度。李秉和表示，尽管塞飞亚取得了长足进步，但是现在仍面临着一些困难。为此，记者对李秉和进行了一次专访。
因地制宜
《经济》：您当时是怎样想到把养鸭作为创业起点的？
李秉和：我们宁城县是国家商品粮基地，粮食资源丰富，玉米的产量很大，同时农村富余劳动力也很多。所以，我当初就想到了养殖业，这样既可以充分利用当地的玉米做饲料加工，同时也解决了人口就业问题。我们给农民的收购价格高于国家标准，农民增收，我们获利，这是一举两得的好办法。
《经济》：您提出了“企业—农民利益联结机制”，能否具体介绍这究竟是怎样一种机制？
李秉和：我们首先是摈弃了传统的“公司+农户”的方式。因为这种模式有个缺陷：农民在与公司进行价格谈判时处于劣势。采取了以“公司加农场，农场连农户”的方式，按照双赢共荣的原则，在企业和农户之间建立起100%合同计划管理机制，农户为企业做基地，企业为农户做市场搞服务，企业和养殖户形成了稳定的利益联结机制。
具体来说，在农户建设养殖基地中，企业不断改进和完善服务体系及激励政策，突出“质量、防疫、效益三个重点，实行了“五到门、四保证、三让利”的支农办法， 为养殖户提供鸭雏发放、毛鸭回收全程的跟踪服务，并率先在全国为农户提供担保，为农户提供低息贷款扶持，同时实行农户之间互保等方式，并对标准化出口农场给予建设补助费，激发了农民养鸭的积极性，带动了地区种养结构的调整。
《经济》：“企业—农民利益联结机制”实施后，取得了哪些成效？
李秉和：如何将中央的重大战略决策落实到实处，就必须发展农产品（爱股,行情,资讯）加工业，发挥塞飞亚集团成千上万个龙头企业一头联农民、一头联市民，一头联产地、一头联销地，一头联农村、一头联城市，一头联富人、一头联穷人的经济利益传导效应作用，消弭城乡差距，拉近工农距离，共建共享和谐，方是长效之策和治本之策。
目前养殖户已辐射两省区(内蒙古、辽宁省)、四旗县(宁城县、喀喇沁旗、元宝山区、建平县)28个乡镇，176个养殖农场，3420个养殖户。截至2006年末，养殖基地和饲料用玉米辐射两省区(内蒙古、辽宁省)四旗县(宁城县、喀喇沁旗、元宝山区、辽宁省建平县)28个乡镇，涉及总人口20万人。养殖户户均增收8000元，运输户年均增收2万多元，种植户每吨玉米多收入60多元。近两年，虽然受禽流感影响严重，但塞飞亚集团农企共赢的宗旨始终如一，并得到地区农民的广泛支持和信赖。
《经济》：您是如何贯彻“不求规模最大，但求质量最好”的经营思想的？
李秉和：塞飞亚集团坚持“不求规模最大，但求质量最好”的经营思想，科学发展肉鸭产业，按照“生态、绿色、产业化”的特点，累计投资5亿多元建设了塞飞亚肉鸭产业化核心园，园区集肉鸭加工、销售、熟食、羽绒、饲料、沼气发电、生物肥加工为一体，每一个环节、每一个生产要素、每一个员工、每一道工序都渗透着科技的作用。
依托科技的支撑，我们在肉鸭系列产品加工销售上，本着“绿色、安全、健康”的理念，内抓质量管理，外抓品牌建设，先后通过了绿色食品认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品卫生安全体系认证，并被认定为“中国驰名商标”。建成了覆盖全国30多个大中城市的市场销售网络，并出口到韩国、日本、菲律宾、俄罗斯等多个国家。最终将肉鸭养殖业与发展生态农业、保护生态环境、保持地区农业的可持续发展紧密地结合起来，使龙头企业的辐射带动和科技示范带动能力得到了更有效的发挥。
农业产业化前景
《经济》：塞飞亚近十年来飞速发展，未来集团的发展空间在哪里？
李秉和：从目前塞飞亚集团构建现代鸭业产业体系的各种迹象看，并且根据国内外同类产业发展的规律，未来一个时期，将向如下几个方向发展：首先是加工原料向专用化方向发展。目前，集团引导农民为加工而种而养，这样就会出现大量的专用加工品种，玉米专门为鸭饲料生产，鸭专门为加工专用、餐饮专用。鸭产品生产加工将从单纯食用向工业用、能源用、生态用的“多元”方向发展。
其次，加工程度向精深化方向发展。以生物技术、信息技术等高技术应用为主要动力，把鸭产业建设成为技术密集型的现代产业。一批成熟的高新科技成果如生物工程技术、超高温灭菌、冷冻保鲜、分子蒸馏和从鸭产品中提出各种蛋白、脂肪、纤维和各种新营养素等技术，在该集团得到推广应用，使得加工精深程度大大提高。
再次，加工能力向规模化方向发展，加工产品向方便化和功能化方向发展。集团内部涌现出围绕主业但又不断拓展的一大批规模大、效益好、带动能力强、辐射面广的企业。产业的集中度将达到80%以上。
最后，产加销向一体化和集群化方向发展。建立多渠道全方位的社会化服务体系，把鸭产业建设成为高度社会化的新型产业。通过股份(合作)制等模式与农户结成利益共同体，把生产、加工、储藏、运销、保鲜、包装等联成一体，把鸭产业建设成为一体化经营的综合性产业，形成了特色鲜明的加工产业带和产业集群。
预计到“十一五”期末，我集团肉鸭养殖加工达到3000万只/年以上，加工饲料30万吨以上，熟食加工2.5万吨/年，年产沼气500万立方米，固液态有机生物肥5万吨/年，全集团实现产值30亿元，利税1.5亿元，创社会综合效益10亿元，企业资产总量达15亿元；并争取设施养殖加工5000万只肉鸭的扩建项目。
《经济》：您如何看待肉鸭产业的未来发展前景？
李秉和：塞飞亚集团虽然取得了长足发展，但是与发达国家相比还存在较大差距，面临许多严峻的挑战。从外部环境看，跨国企业正伺机进入肉类、饲料加工等行业，对国内企业构成巨大挑战，国内大豆行业实际加工总量的80%以上已由外商独资或参股的企业所控制。
另外，人民币升值、能源和劳动用工价格的持续上涨，导致生产成本快速增加；企业融资难，资金供需矛盾比较突出；发达国家在农产品及加工农产品进口方面技术壁垒日趋体系化，我国加工鸭产品出口受到很大制约；肉鸭产业是弱质产业，不仅有日益激烈的市场竞争，而且还有更为严重疫病风险，各种自然灾害对原料来源构成的风险，而有关部门并未建立相应减灾防灾机制，减轻由此带来的产业威胁。
肉鸭产业化经营产业链条较长，涉及面广占用资金额大，特别是流动资金占用量大，需要各级政府和有关在资金、用地、基地建设、防疫等方面给予支持；管理体制上存在多头管理，行政资源和扶持资金难以整合，对我国鸭产品加工业的发展形成很大制约。
《经济》：与国外同行相比，塞飞亚哪些领域还存在较大的提升空间？
李秉和：与发达国家和我国发达地区相比，塞飞亚集团与全国同类企业一样还存在一定差距，主要表现在以下方面：
首先，在加工规模和水平上。与国内外一些大型加工企业比较，显得产业集中度不高，精深加工比例国外占80%，我国只有30%左右，塞飞亚精深加工企业比例还不大，加工产值与原产值的比值仍需进一步加大。
其次，加工标准和质量控制体系上。鸭类加工标准体系还不健全，部分标准陈旧，有些重要领域仍无标准。而发达国家不仅质量标准体系健全，而且生产企业普遍实行GMP、HACCP和ISO9000族系体系，实现了全程质量控制。
在资源综合利用上。饲料储存损失率我国为9.7%，而日本、美国等发达国家粮食产后损失率不到1%。我国每年有7亿吨左右的秸秆、1000万吨的玉米芯、35万吨畜牧业粪便等基本没有开发利用。
《经济》：集团做大做强之后会考虑上市吗？
李秉和：目前我们已经在进行上市前的准备工作，计划争取在今年6月份到美国纳斯达克上市。现在，赛飞亚在国内禽类加工同行中位列第三，我们现有的商业模式是对投资者具有一定的吸引力。目前，第一期私募资金已经到位。如果上市成功，预计会筹集到7亿到8亿元人民币。未来，我们将积极推进多种融资模式，搞好资本运营，努力把塞飞亚建设成为中国著名、区域特色、时代特征、塞外特点、行业领先、世界知名的现代化企业。
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