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厦门马祖餐饮行业赴福建展览会取经

2006-10-14 14:28:22 来源:台海网 点击次数:
   9月13日,记者从厦门“美食人”组织了解到,由理事长陈振清领军的马祖地区餐饮业交流协会,一行二十多人参加了在福州举办的“闽菜展览及厨艺研习”,这是马祖地区餐饮业首度应邀来福建交流。
  陈振清表示,希望借此行为马祖美食打开知名度,也藉此机会让马祖地区主厨们观摩学习、切磋技艺,让更多的台湾大众未来有口福吃到正宗闽菜。
  另据了解,厦门“美食人”正在积极与这些马祖客人联系,希望有机会他们也来厦门访问交流。
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