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川酒思危 谋划未来

2006-10-30 11:27:39 来源: 四川饮食网 点击次数:
     一方面,川酒板块的领先背后隐藏着不可忽视的四大危机;另一方面,政府相关部门对川酒发展不明晰的态度变成了重新认识,川酒发展将纳入“工业强省”的战略体系。从8月25日四川白酒年会传递出来的信息,让四川白酒企业紧张而又兴奋。四川省政府部门的态度转变,不仅有力支持川酒未来发展,也将进一步推动白酒行业发展。 

    “省长级别的政府官员来参加白酒的年会,这是自1989年以来绝无仅有的事情,可见这次会议不同寻常”。8月24日,记者在与曾祖训、胡永松、李大和等白酒专家闲聊时,听到了这样一句话。  
   
    老专家们所说的会议,是于8月25日在绵竹剑南春大酒店召开的“2006年四川省白酒业年会暨行业质量检评会”。这样的行业会议按照惯例召开,本很平常,专家们所谓“不同寻常”的感受来自几个方面,不仅有四川省副省长杨志文出席会议并讲话,会议的规模也创下近年来的新高,几乎所有川酒主流企业(名酒、二名酒、原酒)都参加了会议。  

   
    更令人感到非同一般的是,在川酒近年来持续保持行业领先优势的背景下,此次会议的主题为“探讨川酒的发展”,而四川省副省长杨志文在会上一句“川酒面临严峻形势”,给这次会议定下了居安思危的基调。  
    
    ■优势背后有危机  
    
    根据四川省食品工业协会会长范中成在会议上发布的数据,川酒的行业地位依然,优势仍很明显。  
   
    今年1到6月,四川省规模以上白酒企业工业总产值完成了177.9亿元,同比增长23%;销售收入达到173.3亿元,同比增长18.85%,产销率达到97.4%,“呈现产销两旺的良好势头”。在整个白酒行业中,上半年四川省白酒制造业主营业务收入、利润总额、税金总额等重要经济指标均居全国第一,分别占全行业的39.3%、51%、35.2%。  
   
    但这样的优势背后,仍存在不容乐观的问题。第一次参加白酒会议的副省长杨志文在会上“很不客气”地指出了川酒面临的四大危机,引发了与会人员的强烈反响和深刻思考。  
   
    市场份额下降,增长速度落后  
   
    虽然川酒在各项经济指标上仍处于领先水平,但一些细微的变化值得注意。如与去年同期相比,今年上半年川酒主营业务收入虽然增长了18.8%,但在全国所占的份额却下降了1.86%;而贵州、江苏、安徽、山东、河南等白酒主产区的主营业务收入却分别同比增长了27.4%、22.6%、32.8%、44.5%、25.8%,横向比较,川酒的增长幅度最小。  
   
    经济效益有待提高  
   
    同全国其他白酒产区一样,川酒也存在大量的散、乱、差、小的企业,这些企业综合实力低,在市场竞争中往往采取不正当手段,对于川酒的发展极为不利。此外,虽然在全国白酒业的销售收入和产值排名中,川酒“六朵金花”都处于前25名,但效益却不高,以今年上半年为例,茅台、汾酒的销售利润率分别达到49.5%、22.3%,但“六朵金花”的平均销售利润率却仅为16.7%。  
   
    这两种局面的存在,突出表明四川省白酒业在行业集中度、整体赢利能力、增长方式、企业管理能力等方面都存在不足,“不能老说‘六朵金花’,老说优势,如果不改变自身落后的地方,川酒在全国市场上的竞争力将大打折扣。”杨志文“语重心长”地告诫川酒企业。  
   
    内部发展不平衡  
   
    众所周知,川酒在国内白酒市场上的地位,并非靠一家或两家企业打拼出来的,而是依靠川酒的整体板块优势:“六朵金花”以名酒优势进行品牌卡位,原酒企业以质量优势进行品质输出,二名酒以操作优势进行区域抢占。但是,发展到今天,各个层面企业都不同程度地存在发展不平衡的局面。  
   
    就名酒而言,今年上半年,泸州老窖、郎酒的销售收入分别达到27.32%、54.59%,发展强劲,五粮液同比增长17.6%,保持平稳,但剩余的三朵金花的发展速度却相对较低,个别名酒甚至出现某些经济指标的负增长,对川酒发展的引导力逐渐在减弱。  
   
    从二名酒来看,相比安徽、河南、江苏、山东等省,四川的二名酒不但数量屈指可数,其规模也不够大。今年上半年,除了丰谷、江口醇销售收入保持了较高增长,分别达到35.8%、34.45%外,其余的则很难放到全国白酒市场上,与其他产区二名酒放手一搏。“非名酒厂家的品牌知名度不高,就像社会缺乏中产阶级一样,导致川酒整体品牌结构失衡,一定程度上削弱了川酒在省外市场的竞争力。”一位参会的二名酒企业代表私下告诉记者。
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