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黄天源改良工艺 健康油条已推出市场

2006-10-14 15:28:52 来源:中国食品产业网 点击次数:
 大饼油条是传统的早餐食品,然而,对有些小摊点上的油条,不少顾客心存疑虑。近日,黄天源研制开发的新品健康油条上市,近几日在一百放心早餐车上,每天投放500多袋油条试销,供不应求。
  据黄天源董事长陈锡荣介绍,为了给市民提供健康卫生的油条,公司对面粉等原材料严格把关,特别是炸油条所用的油,全部采用烹饪专用色拉油,并保持新鲜。在此基础上,黄天源改良传统制作方式,采用科学配方、现代操作程序,使油条中的各项指标,均达到国家油炸食品卫生指标要求。据了解,这种油条尽管不是现炸的,但是口味仍酥松新鲜,每袋2根,重90克,售价为1元。
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